Matambre a la pizza
Matambre arrollado con mozzarella y salsa de tomate, horneado.
Preparación
30 min
Cocción
45 min
Total
75 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 matambre de cerdo - 200 g mozzarella - 100 ml salsa de tomate - Orégano, ajo - Sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Abrir el matambre como libro.
2
2. Cubrir con salsa, mozzarella y orégano.
3
3. Enrollar y atar con hilo.
4
4. Hornear 45 min a 180°C.
5
5. Cortar en rodajas y servir.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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