Pho ga (pollo)
Sopa vietnamita de fideos con pollo y hierbas.
Preparación
15 min
Cocción
60 min
Total
75 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 400 g fideos pho - 2 pechugas pollo - 1 cebolla - 1 trozo jengibre - 1 litro caldo - Anís estrellado - Albahaca, cilantro, menta - Brotes soja, lima, chile
👨🍳 Instrucciones
1
1. Tostar cebolla y jengibre.
2
2. Hervir caldo con especias 30 min.
3
3. Cocer fideos y pollo.
4
4. Desmenuzar pollo.
5
5. Servir caldo caliente con fideos, pollo y hierbas.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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