Tagine de cordero y ciruelas marroquí
Tajín de cordero con ciruelas pasas y almendras.
Preparación
20 min
Cocción
90 min
Total
110 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 kg cordero - 200 g ciruelas pasas - 2 cebollas - 2 cdas miel - 1 rama canela - 1 cdta jengibre - 100 g almendras tostadas - Sésamo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Dorar cordero.
2
2. Sofreír cebolla y especias.
3
3. Agregar agua, cocer 1 h.
4
4. Añadir ciruelas y miel.
5
5. Cocer 20 min, servir con almendras.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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