Curry de cordero jamaicano
Cordero guisado al curry con patatas y especias caribeñas.
Preparación
20 min
Cocción
90 min
Total
110 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 kg cordero en cubos - 3 cdas curry en polvo - 2 cebollas - 3 dientes ajo - 2 tomates - 4 papas - Tomillo, chile scotch bonnet
👨🍳 Instrucciones
1
1. Dorar cordero con especias.
2
2. Agregar cebolla, ajo y tomate.
3
3. Cubrir con agua, cocer 45 min.
4
4. Añadir papas, cocer 20 min más.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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