Tacos de carnitas

Tacos de cerdo confitado en manteca con cilantro y cebolla.

15 Mexicana Media 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 120 min
🔥 Cocción 60 min
📋 Total 180 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 1 kg cerdo (paleta)
- 500 g manteca cerdo
- 1 naranja
- 4 dientes ajo
- 1 cdta comino
- Tortillas maíz
- Cilantro, cebolla, salsa

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Cortar cerdo en trozos grandes.

2

2. Cocer en manteca 1 h con ajo y naranja.

3

3. Dorar para que quede crujiente.

4

4. Picar, servir en tortillas con cilantro y cebolla.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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