Escondidinho
Gratinado de puré de mandioca con carne seca desmenuzada.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Total
50 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 kg mandioca - 300 g carne seca desmenuzada - 1 cebolla - 2 dientes ajo - 200 ml crema - Queso rallado
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer mandioca, hacer puré.
2
2. Desalar carne seca, desmenuzar.
3
3. Sofreír cebolla y carne.
4
4. Colocar en fuente, cubrir con puré.
5
5. Espolvorear queso, hornear 20 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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