Olluquito con carne
Guiso de olluco con carne de res y hierbabuena.
Preparación
20 min
Cocción
35 min
Total
55 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g olluco - 300 g carne de res - 1 cebolla - 2 tomates - Hierbabuena - Ají amarillo, comino
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cortar olluco en tiras.
2
2. Dorar carne.
3
3. Sofreír cebolla, ají y tomate.
4
4. Agregar olluco y carne.
5
5. Cocer 20 min con hierbabuena.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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