Riñones al vino blanco
Riñones de ternera salteados con vino blanco y perejil.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Total
35 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 500 g riñones de ternera - 1 cebolla - 200 ml vino blanco - 2 dientes ajo - Perejil - Manteca, sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Limpiar riñones, cortar en trozos.
2
2. Remojar 1 h en leche.
3
3. Saltear cebolla y ajo.
4
4. Agregar riñones y vino.
5
5. Cocer 10 min, servir con perejil.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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