Lengua a la vinagreta

Lengua de vaca cocida con vinagreta de verduras.

6 Argentina Media 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 120 min
📋 Total 140 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 1 lengua de vaca
- 2 cebollas
- 2 tomates
- 1 pimiento
- Vinagre, aceite
- Perejil, sal

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Cocer lengua 2 h en agua con sal.

2

2. Pelar y cortar en rodajas.

3

3. Picar verduras, hacer vinagreta.

4

4. Bañar lengua y enfriar.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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