Matambre a la leche
Matambre cocido en leche con especias.
Preparación
20 min
Cocción
90 min
Total
110 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 matambre (1 kg) - 1 litro leche - 4 dientes ajo - 2 hojas laurel - Sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Salpimentar matambre.
2
2. Colocar en olla con leche, ajo y laurel.
3
3. Cocer a fuego bajo 1.5 h.
4
4. Dorar en sartén antes de servir.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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