Pelmeni
Empanadillas rusas rellenas de carne, servidas con crema agria.
Preparación
40 min
Cocción
5 min
Total
45 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 400 g harina - 2 huevos - 200 ml agua - 300 g carne molida (cerdo y ternera) - 1 cebolla - Sal, pimienta - Crema agria, eneldo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Hacer masa, estirar fina.
2
2. Cortar círculos.
3
3. Rellenar con carne y cebolla.
4
4. Cocer en agua hirviendo 5 min.
5
5. Servir con crema agria.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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