Falafel

Albóndigas fritas de garbanzos con especias, servidas en pan pita.

10 Libanesa Media 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 30 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 45 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 400 g garbanzos crudos
- 1 cebolla
- 3 dientes ajo
- Perejil, cilantro
- 1 cdta comino
- 1 cdta cilantro molido
- 1 cdta bicarbonato
- Aceite para freír

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Remojar garbanzos 12 h.

2

2. Moler con cebolla, ajo y hierbas.

3

3. Agregar especias y bicarbonato.

4

4. Formar albóndigas.

5

5. Freír en aceite caliente.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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