Caldo verde
Sopa portuguesa de col verde, patata y chorizo.
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Total
35 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 4 papas - 1 cebolla - 200 g col verde (couve) - 1 chorizo - Aceite oliva - Sal
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer papas con cebolla, hacer puré.
2
2. Agregar agua y sal, hervir.
3
3. Cortar col en julianas muy finas.
4
4. Añadir col a la sopa.
5
5. Servir con rodajas de chorizo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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