Bacalhau à brás

Bacalao desmenuzado con patatas paja y huevo revuelto.

8 Portuguesa Media
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 20 min
📋 Total 40 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 400 g bacalao desalado
- 4 papas
- 4 huevos
- 2 cebollas
- Aceite oliva
- Perejil, aceitunas

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Desmenuzar bacalao.

2

2. Cortar papas en tiras finas, freír.

3

3. Sofreír cebolla, agregar bacalao.

4

4. Batir huevos, mezclar con papas.

5

5. Unir todo, servir con perejil y aceitunas.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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