Sorrentinos
Pasta rellena argentina, similar a los raviolones.
Preparación
40 min
Cocción
10 min
Total
50 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g harina - 3 huevos - 300 g ricota - 100 g jamón cocido - Salsa a elección
👨🍳 Instrucciones
1
1. Hacer pasta fresca con harina y huevos.
2
2. Mezclar ricota con jamón picado.
3
3. Rellenar y cortar en forma de media luna.
4
4. Cocer 5-7 min en agua hirviendo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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