Apfelstrudel
Pastel de manzana enrollado típico alemán y austriaco.
Preparación
40 min
Cocción
30 min
Total
70 min
Porciones
8
🛒 Ingredientes
0- 400 g harina - 200 ml agua - 50 ml aceite - 4 manzanas - 100 g azúcar - 50 g pasas - 50 g nueces - Canela, pan rallado - Azúcar glass
👨🍳 Instrucciones
1
1. Hacer masa elástica, reposar 30 min.
2
2. Estirar muy finamente.
3
3. Rellenar con manzanas, pasas, azúcar y canela.
4
4. Enrollar, pintar con manteca.
5
5. Hornear 25 min a 190°C.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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