Tajín de cordero con ciruelas
Cordero guisado con ciruelas, almendras y canela.
Preparación
20 min
Cocción
90 min
Total
110 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 kg cordero - 200 g ciruelas pasas - 2 cebollas - 2 dientes ajo - 1 cdta jengibre - 1 rama canela - 100 g almendras tostadas - Miel, sésamo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Sofreír cebolla y cordero.
2
2. Agregar especias y agua, cocer 1 h.
3
3. Añadir ciruelas y miel.
4
4. Cocer 20 min.
5
5. Servir con almendras y sésamo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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