Harira

Sopa marroquí de garbanzos, lentejas y carne con limón y canela.

2 Marroquí Media 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 60 min
📋 Total 80 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 200 g garbanzos
- 100 g lentejas
- 200 g carne de cordero
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 cdas harina
- Cilantro, perejil, canela, cúrcuma
- Limón

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Remojar garbanzos 12 h.

2

2. Sofreír carne, cebolla y especias.

3

3. Agregar tomate, garbanzos y agua.

4

4. Cocer 40 min. Añadir lentejas.

5

5. Diluir harina, agregar, servir con limón.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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