Cuscús con verduras

Cuscús con garbanzos, calabaza, zanahoria y especias.

10 Marroquí Media 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 30 min
📋 Total 50 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 300 g cuscús
- 400 ml caldo
- 1 calabaza
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 200 g garbanzos cocidos
- Ras el hanout, cúrcuma, canela

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Sofreír cebolla, agregar verduras y caldo.

2

2. Añadir especias, cocer 20 min.

3

3. Preparar cuscús con caldo caliente.

4

4. Servir verduras sobre cuscús.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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