Vitel toné
Carne fría con salsa de atún y alcaparras.
Preparación
20 min
Cocción
60 min
Total
80 min
Porciones
8
🛒 Ingredientes
0- 1 kg peceto - 1 lata atún - 200 ml mayonesa - 50 g alcaparras - Anchoas
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer peceto en caldo con verduras, enfriar.
2
2. Licuar atún con mayonesa, anchoas y alcaparras.
3
3. Cortar peceto en fetas finas.
4
4. Bañar con salsa, decorar con alcaparras.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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