Pho bo
Sopa de fideos con carne de res, hierbas y lima.
Preparación
20 min
Cocción
180 min
Total
200 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g fideos pho - 500 g carne res (falda) - 1 cebolla - 1 trozo jengibre - Anís estrellado, clavo, canela - 1 litro caldo - Albahaca, cilantro, menta - Brotes soja, lima, chile
👨🍳 Instrucciones
1
1. Tostar cebolla y jengibre.
2
2. Hervir caldo con especias 2 h.
3
3. Cocer fideos.
4
4. Colocar carne cruda fileteada en plato.
5
5. Verter caldo hirviendo. Servir con hierbas.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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