Tom kha gai
Sopa tailandesa de pollo con leche de coco, galanga y champiñones.
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Total
35 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 300 g pollo - 400 ml leche coco - 500 ml caldo - 3 rodajas galanga - 3 hojas lima kaffir - 200 g champiñones - Salsa pescado, lima, cilantro
👨🍳 Instrucciones
1
1. Hervir caldo con galanga y hojas lima.
2
2. Agregar pollo y champiñones.
3
3. Añadir leche de coco.
4
4. Sazonar con salsa pescado y lima.
5
5. Servir con cilantro.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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