Som tam

Ensalada de papaya verde rallada con chile, cacahuate y lima.

10 Tailandesa Media 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 15 min
📋 Total 15 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 300 g papaya verde
- 2 chiles
- 2 dientes ajo
- 1 cda azúcar
- 2 cdas salsa pescado (o soja)
- 2 limas (jugo)
- 50 g cacahuate
- Tomates cherry, judías largas

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Rallar papaya en tiras finas.

2

2. Machacar ajos y chiles en mortero.

3

3. Agregar azúcar, salsa y lima.

4

4. Incorporar papaya y machacar.

5

5. Añadir cacahuate, tomate y judías.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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