Yakitori
Brochetas de pollo a la parrilla glaseadas con salsa tare.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Total
30 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g pollo (muslo) - 4 cdas salsa soja - 2 cdas mirin - 2 cdas sake - 1 cda azúcar - Cebolleta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cortar pollo en cubos.
2
2. Ensartar en brochetas.
3
3. Hacer salsa tare: hervir soja, mirin, sake, azúcar.
4
4. Asar brochetas, pincelar con salsa.
5
5. Repetir hasta glasear.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
→