Matcha ice cream
Helado de té verde matcha.
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Total
45 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 ml nata - 200 ml leche - 4 yemas - 100 g azúcar - 2 cdas matcha en polvo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Calentar leche y nata.
2
2. Batir yemas con azúcar.
3
3. Agregar leche caliente y matcha.
4
4. Cocer a 85°C, enfriar.
5
5. Mantecar en heladera.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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