Okonomiyaki

Pancake salado japonés con repollo, cerdo y salsa okonomiyaki.

6 Japonesa Media
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 35 min
🍽 Porciones 2
2 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 200 g harina
- 250 ml agua o dashi
- 2 huevos
- 200 g repollo picado
- 100 g cerdo en tiras
- Salsa okonomiyaki
- Mayonesa, katsuobushi

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Mezclar harina, agua, huevo y repollo.

2

2. Cocer en sartén como pancake.

3

3. Colocar cerdo encima.

4

4. Dar vuelta, cocer 5 min.

5

5. Salsear y decorar.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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