Tempura

Pescados y verduras rebozados en tempura fritos.

8 Japonesa Media
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 10 min
📋 Total 30 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 200 g gambas
- 200 g verduras (calabacín, zanahoria)
- 150 g harina tempura
- 200 ml agua fría
- 1 huevo
- Aceite para freír
- Salsa tentsuyu

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Mezclar harina con agua helada y huevo.

2

2. Rebozar gambas y verduras.

3

3. Freír en aceite caliente 2-3 min.

4

4. Servir con salsa tentsuyu.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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