Mapo tofu

Tofu en salsa picante de frijol fermentado y carne picada.

6 China Media 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 10 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 25 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 400 g tofu firme
- 200 g carne molida
- 2 cdas pasta de frijol fermentado
- 1 cdta pimienta Sichuan
- 2 cebolletas
- Ajo, jengibre

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Cortar tofu en cubos.

2

2. Dorar carne con ajo y jengibre.

3

3. Agregar pasta de frijol, agua y tofu.

4

4. Cocer 5 min.

5

5. Servir con pimienta Sichuan y cebolleta.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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