Pato laqueado
Pato asado con piel crujiente y salsa agridulce.
Preparación
120 min
Cocción
90 min
Total
210 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 pato entero - 2 cdas miel - 2 cdas salsa soja - 1 cda vinagre - 5 especias chinas - Tortillas chinas - Pepino, cebolleta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Secar pato 12 h en nevera.
2
2. Pincelar con miel y especias.
3
3. Asar 1.5 h a 180°C.
4
4. Cortar piel y carne.
5
5. Servir en tortillas con pepino y cebolleta.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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