Naan
Pan plano indio horneado en tandoor.
Preparación
60 min
Cocción
5 min
Total
65 min
Porciones
8
🛒 Ingredientes
0- 500 g harina - 200 ml yogur - 100 ml leche - 25 g levadura - 1 cdta azúcar - 1 cdta sal - Mantequilla, ajo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Mezclar harina, yogur, leche y levadura.
2
2. Amasar 10 min, leudar 1 h.
3
3. Estirar forma ovalada.
4
4. Cocer en sartén muy caliente.
5
5. Untar con mantequilla de ajo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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