Fasolada

Sopa griega de fríjoles blancos con tomate.

10 Griega Fácil 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 10 min
🔥 Cocción 60 min
📋 Total 70 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 400 g fríjoles blancos
- 2 tomates
- 1 cebolla, 2 zanahorias
- 1 tallo apio
- Aceite oliva
- Laurel

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Remojar fríjoles 12 h.

2

2. Cocer fríjoles 40 min.

3

3. Sofreír verduras, agregar a los fríjoles.

4

4. Añadir tomate y laurel.

5

5. Cocer 15 min más.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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