Moussaka
Pastel de berenjena con carne picada y bechamel.
Preparación
40 min
Cocción
50 min
Total
90 min
Porciones
8
🛒 Ingredientes
0- 3 berenjenas - 500 g carne molida cordero - 2 tomates - 1 cebolla, ajo - 500 ml bechamel - 2 huevos - Queso rallado, canela
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cortar berenjenas en láminas, freír.
2
2. Sofreír cebolla, carne, tomate y canela.
3
3. Armar capas: berenjena, carne.
4
4. Cubrir con bechamel y queso.
5
5. Hornear 35 min a 180°C.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
→