Chiles en nogada
Chiles poblanos rellenos de picadillo con salsa de nuez.
Preparación
60 min
Cocción
30 min
Total
90 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 6 chiles poblanos - 300 g carne molida - 1 manzana, 1 pera, 1 durazno - 100 g almendras - 200 g nueces - 200 ml crema - Granada
👨🍳 Instrucciones
1
1. Asar y pelar chiles.
2
2. Preparar picadillo con carne y frutas.
3
3. Rellenar chiles.
4
4. Hacer salsa: licuar nueces con crema.
5
5. Bañar chiles, decorar con granada.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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