Clam chowder
Sopa cremosa de almejas con papas y panceta.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Total
50 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g almejas - 3 papas - 200 g panceta - 1 cebolla, 1 apio - 500 ml nata - 500 ml leche - Mantequilla
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer almejas en agua. Colar.
2
2. Dorar panceta.
3
3. Sofreír cebolla y apio.
4
4. Agregar papas, caldo y almejas.
5
5. Añadir nata y leche, cocer 15 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
→