Socca

Pan plano de garbanzos, típico de Niza.

10 Francesa Fácil 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 10 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 25 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 200 g harina de garbanzos
- 400 ml agua
- Aceite oliva
- Sal, pimienta
- Romero

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Mezclar harina con agua, aceite y sal.

2

2. Reposar 30 min.

3

3. Verter capa fina en sartén.

4

4. Cocer 10 min a fuego alto.

5

5. Espolvorear romero y pimienta.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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