Soupe à l'oignon
Sopa de cebolla gratinada con queso.
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Total
60 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 1 kg cebollas - 80 g mantequilla - 1 litro caldo de res - 200 ml vino blanco - 4 rebanadas pan - 200 g gruyère rallado
👨🍳 Instrucciones
1
1. Caramelizar cebolla en mantequilla 30 min.
2
2. Agregar vino y caldo. Cocer 15 min.
3
3. Servir en cuencos, colocar pan y queso.
4
4. Gratinar 5 min al horno.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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