Ribollita

Sopa toscana de pan, verduras y fríjoles.

2 Italiana Media 🥦 Vegetariano
Preparación 20 min
🔥 Cocción 45 min
📋 Total 65 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0
- 200 g pan duro
- 400 g fríjoles cannellini
- 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 apio
- 2 tomates
- 1 berza
- Romero, ajo

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Sofreír verduras picadas.

2

2. Agregar tomate y fríjoles.

3

3. Añadir berza picada y caldo.

4

4. Cocer 25 min.

5

5. Agregar pan, reposar 10 min.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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