Focaccia genovese

Pan plano italiano con aceite, romero y sal.

11 Italiana Media 🥦 Vegetariano
⏱ Preparación 120 min
🔥 Cocción 25 min
📋 Total 145 min
🍽 Porciones 8
8 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 500 g harina
- 300 ml agua
- 25 g levadura
- 100 ml aceite oliva
- Romero
- Sal gruesa

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Amasar harina, agua y levadura.

2

2. Leudar 1 h.

3

3. Estirar en bandeja aceitada.

4

4. Hacer hoyuelos, aceite, romero y sal.

5

5. Leudar 30 min. Hornear 20 min a 220°C.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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