Tiramisú
Postre italiano de mascarpone, café y cacao.
Preparación
30 min
Cocción
240 min
Total
270 min
Porciones
8
🛒 Ingredientes
0- 500 g mascarpone - 4 huevos - 100 g azúcar - 300 ml café - 200 g bizcochos savoiardi - Cacao amargo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Batir yemas con azúcar. Agregar mascarpone.
2
2. Montar claras a punto nieve.
3
3. Mojar bizcochos en café.
4
4. Armar capas: bizcochos, crema.
5
5. Refrigerar 4 h. Espolvorear cacao.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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