Spaghetti alla carbonara

Pasta con huevo, guanciale, pecorino y pimienta.

4 Italiana Media
⏱ Preparación 15 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 30 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 400 g spaghetti
- 200 g guanciale
- 4 huevos
- 100 g pecorino romano
- Pimienta negra

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Cocer pasta al dente.

2

2. Dorar guanciale cortado en tiras.

3

3. Batir huevos con queso rallado.

4

4. Mezclar pasta caliente con huevo y guanciale.

5

5. Servir con pimienta.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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