Pizza Margherita

Pizza napolitana con tomate, mozzarella y albahaca.

15 Italiana Media 🥦 Vegetariano
⏱ Preparación 120 min
🔥 Cocción 10 min
📋 Total 130 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 500 g harina 00
- 300 ml agua
- 25 g levadura
- 400 g tomate San Marzano
- 300 g mozzarella fior di latte
- Albahaca fresca
- Aceite oliva

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Amasar harina, agua y levadura. Leudar 2 h.

2

2. Estirar masa fina.

3

3. Cubrir con tomate triturado.

4

4. Hornear a máxima temperatura 8 min.

5

5. Agregar mozzarella y albahaca.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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