Escalivada

Verduras asadas con aceite y ajo, tapa catalana.

10 Española Fácil 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 15 min
🔥 Cocción 40 min
📋 Total 55 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 2 berenjenas
- 2 pimientos rojos
- 1 cebolla
- Aceite oliva
- Ajo, sal

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Asar verduras enteras 40 min.

2

2. Pelar y deshebrar.

3

3. Aliñar con aceite, ajo y sal.

4

4. Servir frío o templado.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

→
← Volver