Cocido madrileño
Cocido de garbanzos con carne, chorizo y verduras.
Preparación
30 min
Cocción
120 min
Total
150 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 300 g garbanzos - 200 g carne de ternera - 200 g pollo - 2 chorizos - 2 morcillas - 2 patatas, 2 zanahorias, 1 repollo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Remojar garbanzos 12 h.
2
2. Cocer garbanzos con carne 1 h.
3
3. Agregar chorizo, morcilla y verduras.
4
4. Cocer 30 min más.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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