Salmorejo cordobés

Crema fría de tomate con huevo duro y jamón.

2 Española Fácil
⏱ Preparación 15 min
📋 Total 15 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 500 g tomates maduros
- 200 g pan duro
- 100 ml aceite oliva
- 1 diente ajo
- 2 huevos duros
- 50 g jamón serrano

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Triturar tomates con ajo y pan.

2

2. Agregar aceite emulsionando.

3

3. Servir con huevo duro picado y jamón.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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