Fabada asturiana
Guiso de fabes con chorizo, morcilla y panceta.
Preparación
20 min
Cocción
120 min
Total
140 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g fabes - 2 chorizos - 2 morcillas - 200 g panceta - 1 cebolla - Azafrán, laurel
👨🍳 Instrucciones
1
1. Remojar fabes 12 h.
2
2. Cocer fabes con laurel y agua 1 h.
3
3. Agregar carnes y azafrán.
4
4. Cocer 1 h más a fuego bajo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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