Caldillo de congrio
Sopa de congrio chilena, celebrada por Neruda.
Preparación
20 min
Cocción
40 min
Total
60 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 500 g congrio - 2 papas - 1 cebolla - 1 tomate - 1 diente ajo - Cilantro
👨🍳 Instrucciones
1
1. Sofreír cebolla, ajo y tomate.
2
2. Agregar papas y agua, cocer 20 min.
3
3. Agregar pescado en trozos, cocer 10 min.
4
4. Servir con cilantro fresco.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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