Charquicán
Guiso de charqui con papas, zapallo y choclo.
Preparación
20 min
Cocción
60 min
Total
80 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 300 g charqui (carne seca) - 4 papas - 1 zapallo - 1 cebolla - 1 choclo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Desalar charqui 2 h en agua.
2
2. Cocer papas y zapallo.
3
3. Freír cebolla y charqui picado.
4
4. Mezclar todo y cocer 20 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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