Asado argentino
El clásico asado de tira a la parrilla, plato nacional argentino.
Preparación
30 min
Cocción
120 min
Total
150 min
Porciones
8
🛒 Ingredientes
0- 2 kg de tira de asado - Sal gruesa a gusto - Chimichurri c/n
👨🍳 Instrucciones
1
1. Encender fuego con leña o carbón hasta tener brasas.
2
2. Salar la carne generosamente.
3
3. Colocar en la parrilla con los huesos hacia el fuego.
4
4. Cocinar a fuego lento 1-2 h, dando vuelta una sola vez.
5
5. Servir con chimichurri.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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